Alzi la mano chi ama le crostate! Credo che tra i vari dolci la semplice crostata con la marmellata vinca il premio per il consenso popolare, e visto che avevo un barattolo di marmellata di mele di mia sorella da consumare (ricordate quella che avevo utilizzato per i Cuor di Mela?) ho deciso che l’avrei […]
Mese: maggio 2017
Il dolce di fragole più buono che ci sia!
La ricetta di questa settimana è una tradizione della mia famiglia che ho deciso di rivisitare in chiave moderna per renderla più accattivante. Sto parlando del dolce di fragole, noto ai più come tiramisù alle fragole. Altro non è che una base di savoiardi inzuppati nel succo ottenuto dalla macerazione delle fragole con lo zucchero, […]
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Buche Concorde: i gusci di meringa con mousse al cioccolato!
Avete visto la ricetta della crostata di ricotta e frutti rossi per la festa della mamma, ma preferireste qualcosa di più cioccolatoso? Come sempre corriamo in vostro aiuto per risolvere i vostri problemi culinari! Ecco un’idea alternativa per festeggiare le mamme che amano il cioccolato: i gusci di meringa con mousse al cioccolato! Questa ricetta […]
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Idee Festa della Mamma: Crostata di ricotta, fragole e lamponi! (Red fruits italian cheesecake!)
Maggio. Periodo di fiori, di belle giornate primaverili, di (ahimè) allergia, ma soprattutto della festa della mamma! Vorreste festeggiarle con una bella torta che sia facile e che si possa preparare in anticipo ma non avete idee? Come sempre vi aiutiamo noi! Questa crostata di ricotta, fragole e lamponi farà faville con le vostre mamme e con […]
