Finalmente estate! E’ vero, torna il caldo torrido, ma almeno si porta con sé i profumi della frutta e della lavanda, due cose che adoro! Ho sempre avuto due piante di lavanda piuttosto grandi in casa, motivo per cui quest’anno mi sono detta di volerne utilizzare i fiori per creare un dolce che fosse al tempo […]
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Pera a sorpresa: tartelletta alla pera con cuore fondente
Le vacanze natalizie sono ormai finite, ma a casa Rosa Pompelmo ci sentiamo ancora in vena di feste e proprio non ci va giù di voler smettere di festeggiare! E allora cosa c’è di meglio della pera con sorpresa per stupire amici e parenti con un dolce facilissimo da preparare ma estremamente godurioso? Il concetto […]
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Per iniziare…
CROSTATA CON CREMA FRANGIPANE AL COCCO E LAMPONI Come iniziare al meglio questo viaggio culinario se non con una ricetta fresca e adatta al periodo estivo? Per questo voglio condividere con voi questa crostata con crema frangipane al cocco e lamponi, in grado di coniugare la freschezza della noce di cocco all’acidità del lampone, in […]
