La ricetta di questa settimana è una tradizione della mia famiglia che ho deciso di rivisitare in chiave moderna per renderla più accattivante. Sto parlando del dolce di fragole, noto ai più come tiramisù alle fragole. Altro non è che una base di savoiardi inzuppati nel succo ottenuto dalla macerazione delle fragole con lo zucchero, […]
chantilly
Crostata esotica – cocco, lime e passion fruit!
Questa settimana puntiamo a stupire tutti con una ricetta che sembra complessa ma non lo è minimamente. Questa crostata cocco, lime e passion fruit, infatti, può sembrare piena di insidie ma è piuttosto banale, e se avete seguito le ricette di RosaPompelmo fino ad ora sarà una passeggiata! Pronti a stupire i vostri amici e […]
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Mississipi Mud Cake – la torta al cioccolato più buona che ci sia!
In tanti mi chiedono che base utilizzo per le mie torte di compleanno, e devo dire che dopo parecchio tempo sono riuscita a trovare la ricetta perfetta, sia in termini di gusto ed umidità, che per quanto riguarda la stabilità, caratteristica fondamentale quando si deve decorare una torta di compleanno. La ricetta suddetta è quella […]
